Si hay algo que nos encanta cuando viajamos es empaparnos de su gastronomía y probar los platos o ingredientes mas comunes en el país. Creemos que parte fundamental de la experiencia es también conocer que se cocina en sus fogones, que aromas son los que acompañan a una bandera, o que sabores van unidos al país que visitamos. Cada lugar tiene un sabor que recordar, y esos recuerdos os transportarán siempre al momento en el que probasteis por primera vez ese plato. Todos lon lugares que os vamos a dejar en este post los hemos probado durante nuestro viaje y nos han encantado. En general Grecia es un país con una gastronomía deliciosa y con opciones para todos los gustos y bolsillos. En Santorini en particular solo hay que ir con cuidado ya que las zonas con vistas a la caldera tienen precios mas elevados, pero aun así siempre quedan lugares donde disfrutar de buenas vistas y precios asequibles.

Al final del post os dejaremos también un pequeño resumen de los platos mas típicos y tradicionales.

BRUSCO WINE ( PYRGOS)

Sea para desayunar, comer o cenar este lugar es un acierto. Fuimos varias veces ya que nos quedaba muy cerca de nuestro alojamiento. Abre todo el día y preparan deliciosos desayunos, brunchs y también cenas. La carta sin ser muy extensa tiene un poco de todo y los precios son muy ajustados. Buena calidad y una atención muy amable. Precio económico, pagamos 20€ por una comida. link

KANTOUNI ( PYRGOS)

Justo al lado del Brusco Wine tenemos este restaurante mas que recomendable en Pyrgos. Tiene una carta bastante extensa, cocina griega principalmente, nosotros fuimos a cenar pero abren también todo el día. Siempre esta lleno, algo que nunca falla para determinar si un lugar merece la pena. Después de probarlo os podemos decir que todo estuvo exquisito y la atención del personal es un plus añadido, son realmente encantadores. Precio económico, pagamos 33€ por la cena. link

CAVA ALTA ( PYRGOS)

Este restaurante también ubicado en Pyrgos fue recomendación de una viajera, esta ubicado en el corazón del pueblo y la propietaria es una española afincada en Santorini desde hace mas de 20 años. La cocina es una fusión mediterránea y griega, con algún toque español. Este restaurante solo abre para cenas, tiene una agradable terraza en la azotea con unas vistas fabulosas. Nos encantó todo, pedimos pescado fresco y un postre para compartir. Aunque el precio es un poco mas elevado que el resto, pagamos 53€ por la cena para dos personas. link

TAVERNA PAREA ( FIRA)

Una estupenda opción en Fira, la capital de la isla. Tiene vistas al mar desde su bonita terraza cubierta. Cenamos de maravilla y a muy buen precio teniendo en cuenta la ubicación. Fue el mejor pulpo a la brasa de todo el viaje. Abren para comidas y cenas. Atención excelente por parte del personal, así que no podemos mas que recomendarlo. Cenamos dos personas por 38€.

AKTAION (FIROSTEFANI)

Este coqueto restaurante está ubicado en el pueblo de Firostefani. Se nos hizo la hora de comer y nos topamos con él, había mesas libres así que preguntamos y nos sentaron en la terraza.Comimos de maravilla, todo estaba muy rico y la atención también fue buena. Nos consta que lo habitual es que esté siempre lleno, así que os sugerimos reservar con antelación. Todo fue estupendo hasta que nos trajeron la cuenta, le entregamos la tarjeta para que nos cobrase y nos preguntó que si queríamos añadir una propina al total. Nos quedamos un poco sorprendidos, la verdad, nunca nos ha pasado que nos pidan una propina por el servicio, pero era nuestro primer día en Santorini y pensamos que igual era habitual. Nunca mas nos pasó en todo el viaje, así que vemos justo compartirlo con todos vosotros. Pagamos 43€, incluida la propina.

LET´S EAT ( IMEROVIGLI)

Si algo caracteriza a Grecia son sus famosos gyros, una delicia que os sacará de mas de un apuro durante vuestra visita al país heleno. Un gyro es algo similar a un kebab turco, carne asada que se come en pan de pita, acompañado de lechuga, tomate y cebolla, y salsa tzatziki, puedes pedirlo de pollo o cerdo. Nos gustó mucho el pan, que era casero, y también las patatas, pequeños detalles que marcan la diferencia. Es un restaurante pequeño, pero también sirven comida para llevar. Los gyros rondan los 3-4€ .Comimos por 10€. link

PITOGYROS ( OÍA)

La zona mas exclusiva de Santorini también tiene un local donde comer deliciosos gyros! El día que nos marchábamos a la siguiente isla decidimos volver a Oía y teníamos el tiempo justo, así que optamos por comer algo rápido aquí. Tienen una bonita terraza justo delante del local para poder comer tranquilos y sentados. Los gyros estaban muy buenos, aunque nos quedamos sin duda con los del Let´s Eat. Los precios son similares, 3-4€ cada gyro. Nos parece una estupenda opción para comer barato y rico en Oía. Comimos por 15€.

SANTO WINES WINERY (PYRGOS)

A este lugar no pudimos ir por falta de tiempo, pero lo teníamos recomendadísimo por conocidos y por eso nos atrevemos a incluirlo en el post. Santorini a pesar de su tierra volcánica es una isla que produce unos vinos excelentes, y Santo Wines es la bodega perfecta para hacer una visita y degustarlos. Tiene unas vistas panorámicas alucinantes. Las catas de 5 vinos van desde los 20€ a los 30€. Disponen de restaurante y se puede ir tambien solo a cenar o picar algo, por si no os interesa la visita a la bodega o la cata de vinos. Al atardecer puede ser un momento perfecto para visitarles. link

PLATOS TÍPICOS GRIEGOS

Suele pasar que cuando llegamos a un restaurante y miramos la carta nos suene todo a chino, así que siempre es buena idea tener una pequeña idea de que es cada plato, o que es lo que vamos encontrar en los restaurantes griegos. Os dejamos un pequeño resumen de los platos mas habituales.

• Moussaka: Este plato es uno de los mas habituales en Grecia, es algo similar a una lasaña italiana, pero haciendo capas de berenjena, patata, bechamel y carne. A nosotros nos encantó, suelen ser recetas familiares y varían según el lugar en el que lo probéis.
• Tzatziki: Salsa para picotear hecha de yogur griego, pepino y ajo.
• Souvlaki: Son brochetas de carne asada, las veréis en muchas cartas de restaurantes o en los lugares donde venden gyros.
• Queso feta: Es el queso tradicional griego, muchos platos lo incluyen y también se puede comer frito(saganaki). Muy rico.
• Keftedakia ( albóndigas carne) : También son muy típicas las albóndigas con salsa de tomate, son deliciosas.
• Kolokithokeftedes ( bolas calabacín) : Este plato es una exquisitez, similar a un buñuelo pero de calabacín y acompañado de salsa tzatziki, muy habitual en los restaurantes.
• Pulpo o Calamar a la brasa: Plato muy típico de las islas y están ambos muy ricos. En general todo el pescado fresco es una buenísima opción.

TIPS PRÁCTICOS

• En Grecia es bastante habitual que os traigan como obsequio un postre, a nosotros nos lo pusieron el 80% de las veces. Es un bonito detalle que se agradece.
• Si os gusta la cerveza probad la local de Santorini, la Yellow Donkey es la mas habitual, pero también esta la versión negra, Dark Donkey.
• En Oía hay varios pequeños markets con bebidas frías y snacks, un buena opción para ver el sunset con un tentempié sin tener que preocuparnos por el presupuesto.
• El pago con tarjeta está muy extendido, casi todo podéis pagarlo con ella.

Esperamos que os haya gustado el post y sobretodo que os sirva de ayuda a futuros viajeros.